Spiruline en microgranules : préserve ses bienfaits tout au long de la digestion
La Spiruline, algue microscopique en forme de spirale, est l’une des plus anciennes formes de vie sur notre planète. Elle appartient plus précisément à la « famille » des cyanobactéries, qui, grâce à l’énergie photonique, transforment le gaz carbonique en matière organique au cours d’un processus complexe qui dégage de l’oxygène.
La Spiruline a subsisté 3,5 milliards d’années, immuable et continue de participer à la création des substances organiques nécessaires à l’évolution du vivant grâce, notamment, à la phycocyanine qu’elle contient.
Des vertus exceptionnelles pour l’humain
Initialement consommée par les Aztèques et les Mayas, les spécialistes de tous pays s’accordent aujourd’hui à dire que ses teneurs exceptionnelles en protéines et en lipides essentiels rares, ainsi qu’en de nombreux autres nutriments, font de la Spiruline la meilleure alliée santé de l’être humain.
La spiruline : alliée santé des régimes minceur !
Au-delà de toutes ses qualités thérapeutiques avérées, la Spiruline est d’une aide précieuse pour les personnes soucieuses de perdre du poids… sans perdre leur tonus et le moral. Elle permet de diminuer l’apport calorique des repas sans souffrir de sensation de faim, de carences, de « coup de pompe » et de baisse de moral, tout en gardant une masse musculaire intacte.
Elle apporte en effet tous les éléments nutritionnels nécessaires au corps pour bien fonctionner et garder toute sa vitalité (voir paragraphe précèdent) tout en étant très faible en calories. Elle pallie particulièrement bien les déficits en fer et vitamine A inévitables dans le cas de restrictions alimentaires (cf. rapport de l’ANSES (9).
De plus, les membranes cellulaires de la Spiruline, composées notamment de polysaccharides, se révèlent particulièrement sensibles aux sucs digestifs et permettent donc une excellente assimilation de ses éléments par notre organisme. Elle est absorbée avec une intervention minimale de l’insuline, limitant ainsi le taux de sucre et son accumulation sous forme de graisses. À contrario, riche en sucres rapides, elle fournit une énergie presque immédiate, sans fatiguer le pancréas ou provoquer d’hypoglycémie réactionnelle.
D’autre part, la Spiruline est une source de phénylalanine, un acide aminé précurseur de la cholécystokinine (CCK), hormone produite par le cerveau pour signaler la satiété. La prise de phénylalanine augmente donc les concentrations en CCK provoquant un effet coupe-faim. Elle agit également favorablement sur l’humeur – souvent altérée en phase de « régime » – puisqu’elle est un précurseur de la synthèse de la noradrénaline et de la dopamine, deux neurotransmetteurs ayant des effets antidépressifs.
L’associer au Cresson pour une efficacité maximum
Le Cresson, comme la Spiruline, est d’un apport très faible en calories (seulement 17 kcal pour 100 grammes) tout en étant très riches en nutriments ! Associés, ces deux végétaux confortent leurs vertus et permettent de se nourrir tout en dépensant plus de calories qu’ils n’en apportent.
Comme la Spiruline, sa faible teneur calorique est loin d’être son unique atout : il apporte énormément de calcium (160 mg pour 100g). Particulièrement biodisponible, le taux d’absorption du calcium du cresson est d’environ 67 %, tandis que celui des épinards s’élève à 5 %. Il affiche par ailleurs une bonne densité de fer, de magnésium, de zinc, d’iode, supérieure à la plupart des légumes frais … et est également très riche en vitamines telles que la vitamine C (puisqu’une portion de 75 grammes suffit à combler la moitié des apports quotidiens !), la provitamine A (antioxydante), la vitamine B9, la vitamine E, la vitamine K.
Diurétique et dépuratif, le cresson est considéré comme un aliment « détox ». Ses composés soufrés et ses fibres favorisent l’évacuation des toxines et contribuent notamment à une meilleure prévention de certains cancers : tels que ceux du poumon, des ovaires et des reins (10). C’est aussi un légume conseillé dans le diabète puisque sa consommation régulière contribue à abaisser le taux de sucre.
Il est à noter que le cresson de fontaine est considéré comme le contrepoison de la nicotine.
Comment les consommer et être sûr de leur efficacité ?
On trouve facilement dans le commerce des compléments à base de Spiruline ou de Cresson seuls, mais difficile de dénicher un mélange étudié de ces deux plantes. D’autre part, il ne faut jamais oublier que consommer des complexes d’extraits de plantes peut être potentiellement dangereux et, du fait de la grande variation de composition des produits naturels proposés sur le marché, il faut impérativement veiller à la provenance, au dosage et à la concentration des principes actifs des produits.
C’est ce que les Laboratoires Activa ont fait : le Bien-être Spirulina est minutieusement dosé et propose une biodisponibilité et biocompatibilité optimales pour une efficacité sans effets indésirables.
